原创炒蒜苔最忌讳直接下锅炒!多加一步,蒜苔颜色就能鲜绿好看!

原标题:炒蒜苔最忌讳直接下锅炒!多加一步,蒜苔颜色就能鲜绿好看!

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蒜苔,其实就是大蒜的花茎,是中国贮期最长的蔬菜品种之一,也是人们最爱吃的蔬菜品种之一。由于它的营养价值非常丰富又耐储存,所以在农村,家家户户都会种上几畦。蒜苔的表皮含有大量的维生素,不但可以刺激肠道,减少便秘,有效的预防痔疮,还具有杀菌的效果,可以消灭很多如大肠杆菌这样对人体有害的细菌。我记得看养生堂的时候,中医也会鼓励大家多吃蒜苔,也非常适合减肥期间的人们食用。

不过蒜苔不适合单独吃,通常是作为配菜,常见的做法通常是蒜苔炒回锅肉。但是身为海鲜狂人的霏霏当然还是要炒海鲜了啊,今天给大家推荐的就是鱿鱼炒蒜苔。超级简单健康,鲜嫩q弹的鱿鱼配上清爽的蒜苔,不放豆瓣酱也少油,轻松吃下两碗饭不是事儿~大家一起来做做看吧

【鱿鱼炒蒜苗】

【原材料】鱿鱼、蒜苗、辣椒、生抽、盐、姜。

【烹饪方法】

1.首先将由鱿鱼头外面那层黑色的皮拔掉,然后把鱿鱼切成小条。蒜苗洗净,切成小段。辣椒也切成小段。

2.用开水先将鱿鱼条焯一下,不要时间太长。水沸腾以后大约20秒钟就可以捞出来了。焯鱿鱼的水里面可以放一些花雕酒,这样很有助于去除鱿鱼的腥味儿。

3.焯好的鱿鱼捞出来沥干水分。

4.用油先将鱿鱼条炒熟,要快速翻炒。

5.炒鱿鱼条的时候,放入一些生抽和适量的盐。炒到八分熟的时候把鱿鱼捞出来。

6.用炒鱿鱼剩下的汤汁和油炒蒜苗和辣椒。

7.蒜苗和辣椒炒熟,放入炒好的鱿鱼炒炒匀就可以了。

这么做出来的鱿鱼鲜嫩弹牙,又香又软,配上蒜苔,真是十分下饭呢!

记住炒蒜苔的时候千万不要盖锅盖啊,不然颜色就要变黄了!

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  北京时间19日消息,亚马逊周四证实,其在纽约的一名货仓员工已被检测出对新冠病毒呈阳性反应。

经济日报-中国经济网3月20日讯(记者 郭跃)今日,国家市场监督管理总局共发布了5起乘用车召回公告,涉及保时捷、现代、起亚、奔驰、菲亚特、兰博基尼6品牌的共计171612辆汽车将被召回。

保时捷品牌的频繁召回令人关注,2019年,保时捷曾实施8次召回,累计召回汽车257545辆;2020年1月,也曾有645辆911因车辆中控台控制单元软件错误而被召回。

该47398辆进口汽车在发动机熄火后ABS模块一直由蓄电池直接供电,ABS模块插头端子部位长时间进入水分时可能发生漏电和短路并引发火灾,存在安全隐患。现代汽车(中国)投资有限公司将免费对召回范围内的车辆在发动机舱的保险丝盒内增加安装继电器,把ABS模块供电方式从蓄电池直接供电改为通过继电器供电,ABS模块插头端子部位在发动机熄火后不再通电,以消除引发火灾的安全隐患。

金福菇属于大型菇类,一个可达250到300克的重量,一丛菇的重量往往可达5至10公斤。它色泽较白,菇柄长,又被称为大白口蘑。其特色为味甜带鲜,嚼感特佳,有如鸡肉。由于粗长肥厚似松茸,加上颜色鲜白,所以被日本人称为“白松茸”。近几年,金福菇被引入内地种植。每年的夏秋之交,就是金福菇大量上市的时候。

在葡萄酒行业中,售价超过万元的产品并不稀奇,但在国内,由于消费者对葡萄酒认知有限,对葡萄酒价格缺乏辨别能力,这也让一部分酒商利用信息不对称,在建议零售价上玩起了“猫腻”,几十元的产品甚至标上万元的价格。


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